הכירו את העוגה הבחושה
על סוגי עוגות בחושות ועל העוגות הייחודיות שבהן. צילום: freepik
טעים!
לחגוג שבועות ללא גלוטן: מתכון לבסיסי פיצות ללא סוכר
לקראת שבועות, קבלו 4 מתכונים טעימים מאת עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת. צילום: צילום : דויד מויאל, עדי גבירצמן
מאפיית קציר: כל עיר צריכה מקום כזה
מאפים ריחניים מתוקים ומלוחים שנאפים באהבה, לחמים מתפצחים עם ניחוח ממכר, לחמניות רכות, אווריריות וטעימות שינחמו אתכם בכל חלק מהיום והכי חשוב: תמיד תרגישו שם בבית. רגע לפני חג השבועות, מאפיית קציר, מותג עפולאי 'מלא על מלא' חוגגת שני עשורים של פעילות, זמן טוב לצאת למסע בעקבות הביס המושלם
לחגוג עצמאות על האש גם לטבעונים: מתכון להכנת קבב סויה
יום העצמאות, או בשמו השני "יום על האש", נחשב מידי שנה ל"חגיגת בשרים" לרגל יום ההולדת של המדינה. אבל מה עם אלו שלא אוכלים מן החי? חברת אורגניקזון המייבאת ומשווקת מוצרים אקולוגיים וידידותיים לסביבה, מציעה מתכון להכנת קבב סויה טעים, טבעוני. צילום: יעל אלעד
פחמימות או לא להיות: תכירו את הפנינה הקולינרית האותנטית בכביש 90
תנור מיתולוגי שנבנה לפני כ- 100 שנים, לחמי מחמצת שיגרמו לכם לנעוץ את השיניים ולהתענג, מאפים מנחמים מדיפי ארומה משכרת, ארוחות בוקר אותנטיות הנסמכות על תוצרת מקומית וגם: טוויסט קולינארי מרענן ל״ביצה בקן״. בית הקפה "אגדת לחם" בקיבוץ גשר יחבר אתכם לאדמה, ירתק אתכם לאווירה וישאיר לכם טעם של עוד. סיפור חם מהתנור
בא לכם לנשנש? מתכון לשטוחים ללא גלוטן וללא סוכר
המתכון באדיבות עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת, מפתחת מתכונים דלי פחמימות, ללא גלוטן וללא סוכר מ-התפריט. צילום: אלבום פרטי
ט"ו בשבט: מתכונים ייחודיים לחג בניחוח מרוקאי
לי שנהב, מומחית מרוקו, בעלת MOROCOO DYALEE טיולי בוטיק למרוקו מעניקה לנו לקראת פריחת השקד, מתכונים קלים להכנה. טו בשבט שמח
ארבע רעיונות לעוגות קלילות שיתחסלו ברגע
כמה סוגי עוגות מוצלחות במיוחד שלא יספיקו להתקרר וכבר ייגמרו. המחשה: צילום (אתר unsplash)
מתכוני סופגניות מיוחדות לחנוכה מהמטבח האיטלקי והאמריקאי
לקראת חג האורות- בשלנים מקיבוץ עין זיוון בצפון רמת הגולן מציעים מתכוני סופגניות מהמטבח האיטלקי והאמריקאי, מריטוצ׳י – סופגנייה איטלקית, ודונאטס סופגניה אמריקאית
עמק יזרעאל: חגיגה קולינרית במסעדת "בלה" שמציינת 11 שנים להקמתה
לרגל החגיגה, יארח השף ליפשיץ את השפים עומר שדמי ודניאל צור ממלון נורמן והלנה, שהחלו את דרכם במטבח של בלה. צילום: מסעדת בלה
עמק יזרעאל: פסטיבל "דרינק eat" בעיצומו!
מאות מבקרים ומבקרות גדשו את היקבים. בפסטיבל נערכים סיורים וטעימות ביקבים וסדנאות יין ואוכל אצל בשלנים מקומיים ושפים מהאזור. הפסטיבל ימשך עד לשבת הקרובה(19.11.22).
צילום: שאול רחמים
נוף הגליל: העוגה של העולה החדשה נבחרה לעוגת השוקולד של ישראל
בשיאו של האירוע שנעל את פסטיבל השוקולד ה-5 של ישראל הוכתרה עוגת שכבות השוקולד האוכמניות והדובדבנים של יוליה סמרודנו(שעלתה לפני כשנתיים לארץ), לעוגת השוקולד של ישראל. צוות השופטים כלל את השוקולייטריות המובילית ריקי דדיה, בעלת בוטיק השוקולד "ריקולטה" בקיבוץ הגושרים, ורונית קציר. אליהם הצטרפו עדי מלכה ,מנכ"ל עיריית נוף הגליל ולאה ספיר ראש מנהל עירוני בנוף הגליל. העוגה של יוליה סמרודונו נבחרה מתוך 4 עוגות שעלו לשלב הגמר. שיא מבקרים בפסטיבל כ- 80,000 אנשים.צילום: יח"צ(se)