טעים!

אוהבים דגים בצלחת? תכירו את דג הברמונדי שעשה "עלייה" לישראל, המדינה היחידה שהצליחה לגדלו ולהצליח ברבייה שלו מחוץ לאזור המוצא שלו באוסטרליה ודרום מזרח אסיה. מלבד הערך התזונתי הגבוה שלו, בשרו הלבן פשוט טעים, ועצמותיו המועטות ניתנות לשליפה בקלות ולכן הוא ידידותי גם לילדים.

אז איך מכינים במסעדת מטעמי המזרח את מנת הדגל שלהם, החומוס הממכר? קבלו לראשונה את הדרך לקבלת מנת החומוס המושלמת שיצר סמיר.

מסעדת 'מרינדו' החדשה במתחם G יקנעם תארח את שף בן שחם ממסעדת 'קימל בגלבוע'
לסעודת בשרים ויין ביום ראשון, 11 בפברואר 2018, שני סבבים- בשעה 19:00 בשעה 21:15 במסגרת פסטיבל טעמים בעמקים. צילום- אנטולי מיכאלו