התגלה בשר שאינו ראוי למאכל אדם ויועד למסעדות באזור

כ-280 ק"ג בשר בקר וכבש שיועדו לשיווק במסעדות באזור, התגלה כמסוכן למאכל אדם. הבשר נמסר לגן החיות בחיפה למאכל בעלי חיים במתחם. המחשה: צילום- ארכיון

אמש(יום ב'- 7.5) חשף צוות התחנה לבדיקות משנה של קרית טבעון כ-280 ק"ג בשר בקר וכבש שאינו ראוי למאכל אדם, המספיקים לכ- 1000 מנות ויועד לשיווק למסעדות באזור. הבשר נמסר לגן החיות בחיפה.
הבשר הובא בשעות הבוקר אתמול לבדיקה בתחנה לבדיקות משנה. במהלך הבדיקה גילתה הרופאה הווטרינרית במקום ד"ר דינה סמארה כי מדובר בבשר מעובד ממקור שאינו נמצא בפיקוח משרד הבריאות, ותנאי הייצור שלו עלולים להיות ירודים ולסכן את בריאות הציבור.


[dfp name="728×90" height="728" width="90"]


בהתאם להוראות החוק הוחלט להחרים את 22 ארגזים שהכילו בשר בקר ובשר כבש, חלקם קפואים וחלקם מצוננים, וכאמור הם נמסרו לגן החיות בחיפה למאכל בעלי חיים במתחם.
ד"ר צחי צורי, הרופא הווטרינר של המועצה המקומית קרית טבעון מסר כי כמות כזאת של בשר, שהיה מיועד למסעדות, יכולה הייתה להספיק ליותר מאלף מנות ובעצם השמדת/החרמת הסחורה נמנעה סכנה גדולה לבריאות הציבור.
בארגון הרופאים הווטרינריים ברשויות המקומיות מזכירים לציבור לרכוש בשר ומוצרי מזון מן החי רק במקומות מפוקחים ולוודא כי המוצרים נבדקו כחוק.