אשרי העיר שאלה תושביה: כ-200 סלי מזון חולקו למשפחות נזקקות, קשישים וניצולי שואה במסגרת מבצע 'קימחא דיפסחא' מרגש שיזמו שתי הפעילות החברתיות מלי שוחטמן ולילך קוש. במסגרת המבצע גייסה שוחטמן את עובדי מעבר גלבוע שתרמו עשרות סלי מזון וכן אנשי עסקים ואזרחים רבים שתרמו תווי מזון. בכך לא עצרה שוחטמן וגייסה גם לוחמים מיחידת נחשון של שירות בתי הסוהר שבסיום יום העבודה הגיעו לעפולה וחילקו עשרות סלי מזון לכל אותם משפחות.
שוחטמן וקוש שתורמות מזמנן ומרצן לטובת הקהילה כבר שנים ארוכות ביקשו להודות לארז ואקנין ההנדימן על תרומתו הנדיבה ובכלל לכל התורמים שהתגייסו למבצע המרגש ובזכותן משפחות רבות יחגגו את חג הפסח כהלכתו.