לכבוד ראש השנה וחגי תשרי הבאים עלינו לטובה, השף ניסים יעקב לוי, תושב עפולה במקור, שף ראשי של רשת מלונות רימונים ושף מלון רימונים אילת מציע מתכון חגיגי של מנת קבב לוקוס צרוב. המנה משלבת מרכיבים חמים וקרים ומאוד חגיגית. שף ניסים יעקב לוי אומר כי כל שולחן חג ישמח להתהדר במנה שכזו, והיא יכולה לככב על שולחן ארוחת החג בראש השנה ובשאר החגים הבאים עלינו לטובה במהלך חודש תשרי. צילום: אנטולי מיכאל
אווירה כפרית פסטוראלית, תפריט אותנטי לכל המשפחה המבוסס על המטבח הלבנוני העשיר, שירות אדיב, מחירים נוחים ו"ליאלי ביירות", קינוח שלא תרצו לפספס. תתכוננו להתמכר לטעמים של מסעדת "אלכרמה" בכפר תבור
מסעדת כיתאבון בנצרת ויקב הבוטיק שטרן מציגים: ארוחת טעימות ויין איכותי. צילום: ליאור חורש
קבלו ארבעה מתכוני סלטים בריאים, קלילים וטעימים שגורמים לטווסט קל בחיך בארוחת השבת. צילום: שרית גופן , סטיילינג, אינה גוטמן
לקראת חג השבועות קבלו מורי נבוכים למגוון הגבינות האיטלקיות המוצעות ברשת "טיב טעם", ולאיזה תבשילים הן מומלצות.
קבלו שלושה מתכונים טעימים ושונים עם דג טונה לארוחת החג בשבועות
השף אייל לביא, שהחזיק בעבר את המסעדות "רוקח 73", "רוקח שוק" ו-"רוקח ים", יגיע לבשל עם השף ישראל אודלס מחוות התבלינים בגלבוע. בון אפטיט
לקראת חגיגות עצמאות 2016, מנדבת רשת טיב טעם טיפים לבחירת הבשר הנכון והכנתו על המנגל
עם עיצוב מודרני וחדשני, ודגש על קונספט של אמנות ותרבות, לצד אוכל ערבי אותנטי מוקפד, מצליחה מסעדת "כיתאבון" לשלב בין מסורת לחדשנות ולהביא משהו מרענן לעיר נצרת. זהו הזמן להתאהב בה מחדש.
התבלין עבר התאמה לאקלים המקומי ולראשונה ניתן לגדל אותו בישראל. הצמח הובא והותאם לגידול בארץ על ידי משתלות חישתיל באלון תבור
כוכבת המטבח האסייאתי גדלה בימים אלה ב"חישתיל" באזור התעשייה אלון תבור
אורניתוש מקייטרינג חלבי בטור אוכל מיוחד לקראת פורים: מי מאיתנו לא אוהב אוזני המן פריכות וטעימות? יש המעדיפים את המילוי הקלאסי פרג, אחרים שוקולד ויש שיעדיפו ללא מילוי, אז מה – אתם מעדיפים? קצת לפני פורים ורגע לפני שנעבור למתכון משובח ,נעצור להבין מה מקור השם והמנהג
