ערב ראש השנה בפתח, האורחים בדרך ואתם צריכים לתקתק קינוח מהיר, טעים, והכי חשוב פרווה. המותג אלפרו מציע מתכון לקינוח פודינג אורז ופקאנים אישי יפהפה ומפנק, שבא בדיוק בזמן כשרוצים משהו מתוק אחרי הארוחה. צילום: אלפרו
קינוח שווה לסוף כל ארוחה. צילום: אסף לוי
מתכון טעים וקל! באדיבות: ארגון מגדלי הדגים
אוהבים דגים בצלחת? תכירו את דג הברמונדי שעשה "עלייה" לישראל, המדינה היחידה שהצליחה לגדלו ולהצליח ברבייה שלו מחוץ לאזור המוצא שלו באוסטרליה ודרום מזרח אסיה. מלבד הערך התזונתי הגבוה שלו, בשרו הלבן פשוט טעים, ועצמותיו המועטות ניתנות לשליפה בקלות ולכן הוא ידידותי גם לילדים.
לקראת חג השבועות, הידוע גם כחג הפסטה הלא רשמי, מותג ברילה מפנק במתכון של ריזוטו מפסטה קטנה עם ירקות ירוקים וגבינות שהכינה רחלי קרוט. צילום: אסף אמברם
בחג השבועות אנחנו מחפשים להפתיע את המשפחה עם מתכון מושלם לעוגת הגבינה, שתהיה "הדובדבן שבקצפת", של הארוחה החגיגית. את המתכון אתם חייבים לנסות. מתכון טעים ומנצח לעוגת גבינה קרה עם וניל ופירות יער, של אסטלה- מלכת העוגות, בעלת בית הספר לאפייה "אסטלה", והשופטת בתכנית הטלוויזיה הפופולארית "בייק אוף".
לקראת יום העצמאות ה- 70 של המדינה, ניאות אריאל חתן מקצבית "שני- בעיקר בשר" בעפולה, לשתף אותנו במרכיבי הקאבאב המפורסם שלו.
במסעדה הבדואית מבית זרזיר אלסולטן נרשמה היסטוריה, לאחר שהביקוש לסלט חומוס טרי שולש בהזמנות לחג ונאמד על משקל של למעלה מטון וחצי! חומוס
משרד החקלאות מספק טיפים וכללי אצבע שיסייעו לצרכנים לוודא שהם רוכשים ואוכלים בשר בקר ועוף טרי:
"מטעמי המזרח", הפנינה הקולינארית הוותיקה של עפולה מעניקה ללקוחותיה הרבים חווית אכילה אמיתית – עם מנות משובחות, מפנקות ונדיבות, אווירה מזרחית חמימה ואותנטית ושירות בסטנדרטים הכי גבוהים שיש. הקפה והבקלוואה עליהם…
אז איך מכינים במסעדת מטעמי המזרח את מנת הדגל שלהם, החומוס הממכר? קבלו לראשונה את הדרך לקבלת מנת החומוס המושלמת שיצר סמיר.
בזמן שחבריו סוגרים כבר סופרים שנים ארוכות בסטטוס של פנסיונריים, שלום דדו בן ה-74, שמאחוריו עבודה של יותר מארבעה עשורים כמסעדן בעפולה, נהנה מכל רגע ולא חושב על פרישה. אחרי שתכנן בדקדוק מעשנת בשרים ייחודית הוא מצפה לתחילת הפעילות של מתחם התחנה החדש בעיר