רועי כרמי, מומחה לשמן זית ישראלי, "משק אחיה": "ראשית המסיק" היא תקופה מיוחדת בשנה, בה, למשך תקופה קצרה, הכל עדיין ראשוני ומרגש. עונת המסיק מתחילה בחודש אוקטובר, מיד אחרי סוכות, עד אזור חודש דצמבר, בחנוכה. זוהי עונת הסתיו, תקופה בה עצי הזית עמוסי פרי וממתינים בדריכות למוסקים, שכבר מתחילים לחמם מנועים לעבודה ולשיא ההתרחשות החקלאית!
לרגל יום הפסטה שצוין ביום ראשון בתחילת השבוע, קבלו מתכון קל להכנה וטעים ומשביע. צילום: חיים יוסף
תושבי עפולה והעמקים נהנים מהכנאפה של משה כהן. עכשיו גם באי השוק הפופולארי בבירה ירושלים נהנים מבוריקה ופריקסה "מייד אין" יזרעאל. צילום: אלבום פרטי
'מפגש הדייגים' המחודש, בנמל עין גב על שפת הכינרת, בילוי ומפגש עם משפחה וחברים עם מטעמי דגים טריים מהכינרת, צ'יפס, בירה מהחבית ומוזיקה טובה. ילום – תקשורות יעל שביט
מתכננים לצאת לפיקניק משפחתי בטבע המדהים בעמק? קבלו כמה טיפים לפיקניק בטוח שיחסכו לכם כאב בטן וצרות אחרות. המחשה ויקיפדיה- Andreas Duess
בשרים מנתחים משובחים ועסיסיים, מנות מפתות וקינוחים מושחתים: שף חיים סויסה מ- "MEATIME grilchef" יפנק אתכם, תושבי עפולה, בית שאן והעמקים בימי הולדת, מסיבות רווקות ורווקים, אירועי חברה, אירועים פרטיים ועוד עם עמדות בשר טריות, שולחנות שוק וכל בקשה קולינארית אחרה עליה חלמתם. נכון שפתחנו לכם את התיאבון?
מגדל העמק הצטרפה לפרויקט "מנת הדגל" שמטרתו לחזק ולסייע לעסקים קטנים בתחום המזון שנפגעו בקורונה. דוכני הפלאפל "פלאפל ברטו" ו-"פלאפל קופת חולים" בעיר נרתמו ותרמו מנות לילדי המועדוניות. צילום: פרטי
המסעדות ברחבי העמק שבות לפעילות, "ההרגשה משמחת, מרגשת ומאתגרת. אנו מקווים לטוב", אומרים המסעדנים. צילום: מסעדת בלה
השף אבי ביטון בשיתוף חברת "אחוה", יצרנית הטחינה המובילה בישראל, מגישים לכם מנה קלילה וטעימה של סינייה קבב דגים עם חציל קלוי וטחינה. מנה מנצחת, קלת הכנה ומתאימה לארוחת צהריים או ערב ולאירוח חגיגי. צילום: אבי ביטון
לבשל בימי הקורונה עם הילדים יכול להתגלות כפעיות מהנה מאוד, השף שי לוינשטיין – מבית המלון "הגושרים מלון בטבע", התגייס למשימה והעניק לכם מתכון קל להכנה עם חומרים שנמצאים במזווה. תיהנו. צילום
מנור זיתוני – שף מסעדת הדגים בנמל עין גב, מציע לימי הקורונה מתכון מתוק וטעים שכולם אוהבים להכנה עם הילדים לקרם ברולה. צילום: מנור זיתוני
הבראסרי בציר 66' מציע תפריט מיוחד לערב הפסח ולחג השני, עם מגוון מנות ל5 סועדים