במרחב העירוני של נוף הגליל נפתח בימים אלה מקום שמושך תשומת לב עוד לפני שמבינים עד הסוף מה הוא מציע. יש בו שילוב של מחשבה מוקפדת, אווירה מדויקת ותחושה ברורה של ניסיון לייצר חוויה אחרת מהמקובל בסצנה המקומית.
כבר עכשיו ברור שמדובר בנקודת עניין חדשה בעיר- כזו שמסקרנת, מעוררת שיח, ומציבה רף אחר. ובמרכז כל זה ניצבת ואנרו, (VENARO), שמבקשת לקחת את המפגש בין אוכל, חומרי גלם פרימיום, חלל וחוויה צעד נוסף קדימה- ולייצר רגע שמרגיש פחות כמו יציאה רגילה ויותר כמו אירוע חוויתי בפני עצמו.
← גם ראש העיר רונן פלוט התייחס לפתיחת המסעדה ביום העצמאות וכתב בדף הפייסבוק שלו:
"מדובר באטרקציה קולינרית – תיירותית יוצאת דופן, שהוקמה על ידי עיריית נוף הגליל. על צלע ההר בתכנון אדריכלי ייחודי, בכניסה לנופארק במיקום מדויק על נקודת תצפית מרהיבה לנוף. הפרויקט נועד להרחיב את היצע הבילוי בעיר ולהשלים את חוויית הביקור בנופארק. VENARO, המסעדה המרחפת, תופעל על ידי זכיין שנבחר בהליך מכרז כחוק על ידי ההחברה הכלכלית. הזכיין ביצע את כל ההתאמות הנדרשות, רכש והתקין את כל הציוד הנדרש ובימים האחרונים הושלמו גם עבודות גינון ופיתוח".
