תלמידים מויצו ניר העמק ונהלל מגדלים חומוס עבור 'שטראוס' – בשיתוף עם חקלאי האזור
לאורך השנה התלמידים לוקחים חלק בכל שלבי הגידול, מהזריעה, דרך תצפיות וניסויים חקלאיים ועד הקציר. אסתי כהן מנהלת כפר הנוער ויצו ניר העמק: "השותפות עם 'שטראוס' היא פריצת דרך בחינוך החקלאי של המאה ה-21. אנחנו מלמדים את הדור הבא שחקלאות היא לא רק עבודת כפיים, אלא הייטק, לוגיסטיקה וניהול שרשרת אספקה". צילום: ויצו ניר העמק
