עיריית מגדל העמק מקדמת יוזמה חינוכית מבורכת לפיה תלמידי מגמת הקונדיטאות של בית הספר המקצועי מפתן "פסגות" בעיר, יקימו במסגרת תכנית הלימודים עסק חינוכי-חברתי – כלכלי לממכר עוגות ועוגיות מעשה ידיהם במתחם השוק העירוני בעיר, ללא עלות שכירות מצד העירייה, כאשר כל רווחיו העתידיים של העסק לקידום ושדרוג הקונדיטוריה מבחינת מכשירים, כלים מקצועיים וחומרי גלם.
הרעיון, לו שותפים הרשות המקומית, הנהלת בית הספר מפתן "פסגות", האגף לשירותים חברתיים, המתנ"ס העירוני, החברה הכלכלית וכן ראשי תכנית "עשינו עסק" של ציונות 2000, המנהל אפי טולדנו ורכזת התכנית אלווה הראל, נועד לקדם את נושא היזמות האישית בקרב התלמידים, התנהלות כלכלית נכונה, שיווק ומו"מ עסקי.
כדי לקדם את המיזם הוחלט בפגישה בין השותפים כי התלמידים יעברו תחילה קורס במכירות שלאחריו יתלווה אליהם מדריך תעסוקה מקצועי החל מיומו הראשון של העסק. עוד הוחלט כי המיזם יורחב בשלב הבא למגמה נוספת בבית הספר במסגרתה לומדים התלמידים "דפוס דיגיטלי".
ריבקה אלימלך, מנהלת בית הספר "מפתן פסגות" סיפרה: "המיזם יקנה לתלמידי מגמת הקונדיטאות אופק תעסוקתי אך בעיקר כלים ותכנים בנושא יזמות עסקית. במסגרת התוכנית ניצור לתלמידים מסגרת חברתית תעסוקתית שתאפשר להם מפגש מאורגן ומסודר עם עולם העבודה״.